Il Visner, il vino di visciole più amato dai consumatori, da oggi è in vendita con la nuova annata, il 2013.

   Il Prunus cerasus, detto anche amareno produce questo frutto dalla polpa molto succosa di sapore acido-amarognolo che si addolcisce a maturazione avanzata chiamato Amarena o Visciola, frutto che viene fatto rifermentare insieme al vino a bacche rosse.

Perfetto con la pasticceria secca, si abbina anche con crostate di frutta o dolci in genere (noi lo abbiamo abbinato con Romantico tiramisù ai lamponi), ma è anche ottimo come vino da meditazione o digestivo a fine pasto.

Non vi resta che assaggiarlo!