Enter your keyword

Filetto alla Soia

Filetto alla Soia

Filetto alla Soia

Filetto di maiale alla soia

Difficoltà */***
Tempo medio: 5 min
Ricetta per 2 persone

Ingredienti:

– 200gr di filetto di maiale
– 4 cucchiai di salsa di soia
– Olio Extra Vergine di Oliva qb disponibile qui
– Sale q.b.
– Anice q.b.
– Zucchero di canna q.b.
– Cannella in polvere
– Riduzione di aceto balsamico per guarnire
– Come vino in abbinamento consiglio: Rosso del Poeta

Preparare un soffritto con olio extravergine di oliva, salsa di soia, anice.
   

Salare il filetto e adagiarlo in padella, aggiungere lo zucchero di canna e la cannella.    
Cuocere il filetto in tutti i lati in modo tale da sigillarlo.

servire con riduzione d’aceto balsamico

Buon Appetito!

Ricetta creata da Marco Ghergo

Avatar

Insieme a mio fratello rappresentiamo la terza generazione di produttori di vino, affiancati da nostro padre portiamo avanti il sogno di nostro nonno, produrre un buon vino al giusto prezzo

Articoli correlati

No Comments

Leave a Comment

Your email address will not be published.