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Difficoltà **/*** Tempo 45 min Ricetta per quattro persone Ingredienti: - 1 melanzana rotonda - 5 zucchine - 1 patata - 500g di passata di pomodoro - 200g di mozzarella - Parmigiano grattugiato q.b. - Sale q.b. - Pepe q.b. - Olio EVO q.b. - Vino in abbinamento: Fontana Fullon Preparazione: -Lavare la melanzana e [...]