Confezionamento del Bag in Box
Il Bag in Box è un contenitore ideale per il vino in quanto ne impedisce il contatto con l’aria. Il contenitore è composto da una sacca in materiale alimentare dentro una scatola di cartone
Il confezionamento del Bag in Box è un’operazione molto importante, deve essere fatta con attrezzature professionali da personale esperto (diffidate da chi riempie manualemnte i bag in box!!)
Il vino è un prodotto vivo e molto delicato, grazie alla riempitrice automatica preserviamo il vino da una eccessiva espoizione all’aria evitando così l’ossidazione.
Come vi vede dal video, il confezionamento è pressoché automatico, la macchina crea il sottovuoto nella sacca, poi la riempie col contalitri, poi spruzza dell’azoto (gas alimentare inerte) e poi inserisce il rubinetto, in fine con molta cura si confeziona nel cartone, pronto per essere spedito nelle vostre case.