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Offerta 6 bottiglie di Poèsia- RISERVA

In Offerta!

Offerta 6 bottiglie di Poèsia- RISERVA

150,00 120,00

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
(1 recensione del cliente)

L’offerta comprende: 6 bottiglie di Poèsia

Il Poèsia è la nostra RISERVA che viene realizzata solo nelle migliori annate di produzione.

La produzione è di 4000 bottiglie, tutte numerate nella retro etichetta. L’uva impiegata è raccolta rigorosamente a mano in piccoli recipienti.

Spedizione Gratuita!

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1 recensione per Offerta 6 bottiglie di Poèsia- RISERVA

  1. Avatar
    Valutato 5 su 5

    Silvia

    Ho avuto il piacere di conoscere questo eccezionale vino …e posso solo dire…una vera …poesia….un impatto gusto e sensazione mentale che rapisce…..ottimo!!

    • Marco Di Ruscio

      Marco Di Ruscio

      Buon pomeriggio Silvia,
      è un grande piacere…Poèsia è la nostra massima espressione, ottima scelta! Ti aspettiamo in cantina 🙂

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Il nostro prodotto di punta, in offerta speciale!

Prima annata di produzione: 2015. Di questo vino la produzione è SOLO PER LE MIGLIORI ANNATE

Proprietà organolettiche: dal colore rosso granato tipico dei vini rossi maturi, al naso risulta molto intenso, ampio, con note tostate legate all’affinamento in legno, in bocca risulta morbido, abbastanza tannico, molto robusto ed equilibrato.

Terreni di produzione: di medio impasto tendente al calcareo.

Lavorazione: le uve leggermente surmature vengono raccolte con molta cura e vinificate in piccoli recipienti dove la vinaccia, priva del raspo, rimane in macerazione per 30 giorni circa. Segue la svinatura e la seconda fermentazione malolattica naturale. Una volta illimpidito il vino matura all’interno delle grandi botti di rovere. Giunto al giusto equilibrio segue l’imbottigliamento e confezionamento.

Affinamento: la durata dell’affinamento in botte grande di rovere è a discrezione dell’enologo. Prima dell’immissione in commercio trascorrono circa tre mesi di riposo in bottiglia.

Accostamenti gastronomici: va consumato con arrosti, grigliate di carni importanti, salumi e formaggi di lunga stagionatura, ottimo abbinamento con la tagliata marchigiana;

Temperatura di servizio: 16-18 °C