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DEVIANGO

DEVIANGO

16,00

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
(1 recensione del cliente)

AD OGGI, NELLE MARCHE, SIAMO GLI UNICI PRODUTTORI DEL SANGIOVESE VINIFICATO IN BIANCO!!

 

Vino Bianco ottenuto da Uva Rossa Sangiovese

 

Tipo di Vino: Marche Bianco IGT ottenuto da uve Sangiovese

Anno: 2020

Spedizione Gratuita per ordini superiori a 49,00€

1 recensione per DEVIANGO

  1. Avatar
    Valutato 5 su 5

    Paolo De Vecchis

    Ottimo

    • Marco Di Ruscio

      Marco Di Ruscio

      Buongiorno Paolo…grazie 🙂 Cerchiamo di essere riconoscenti al nostro territorio, che ci offre frutti rari.
      Ti aspettiamo in azienda per degustare tutti i nostri vini e farti immergere nel nostro mondo. A presto

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DEVIANGO: Marche Bianco IGT ottenuto da uve Sangiovese

Proprietà organolettiche: dal colore giallo paglierino con sfumature tendenti all’ocra, al naso rivela note fruttate di mela Grenny, pera Williams, fiori di Acacia e Sambuco con finale agrumato (accentuato dalla tecnica di fermentazione a bassa temperatura); in bocca risulta fresco, sapido ed armonico con note retro nasali di fragola e lampone che testimoniano la sua natura di uva rossa;

Uve impiegate: Sangiovese in purezza;

Terreni di produzione: situati nell’alta collina della Valle dell’Aso (sopra i 300 m.s.l.m.) con tessitura di medio impasto con buona dotazione di calcare (superiore al 15%) e con falda freatica superficiale;

Lavorazione: le uve vengono raccolte manualmente con leggero anticipo per evitare l’eccessiva colorazione delle bucce; in cantina le uve vengono pigiate delicatamente ed il mosto, di colore rosa tenue, viene illimpidito per decantazione naturale ed avviato alla fermentazione a bassa temperatura (12-14 C°);

Affinamento: il vino riposa sulle fecce fini per due mesi. Questo contribuisce ad assorbire naturalmente la residua frazione colorante donando al contempo rotondità e longevità al vino;

Accostamenti gastronomici: adatto come vino da aperitivo, piatti a base di carne o pesce

Gradi: 13,00% Vol.

Anno: 2020

Temperatura di servizio: 12-14 °C

Contiene Solfiti

SPECIAL WINE CLOSURE: chiusura brevettata ARDEA SEAL scopri di più sul sito http://www.ardeaseal.com/it/

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