Archivio per la Categoria ‘Ricette’ Category

cover11

Ricetta: Parmigiana Di Melanzane Rivisitata

Piattofinito

Ricetta: Scampi alla Catalana

Difficolta */***

cover

Ricetta: Tagliata Estiva

Difficoltà: */*** Ricetta per 2 persone Tempo: 15 minuti

Bavarese alle fragole

Bavarese alle Fragole

Difficoltà  **/*** Tempo di preparazione: 15 min e un ora di congelatore Vino in abbinamento: Audace Spumante Ricetta per 10 porzioni

Fusilli indiavolati

Fusilli indiavolati

Difficolta */*** Ricetta per 4 persone Tempo 20 minuti

Coniglio Contadino

Coniglio Contadino

Difficoltà */*** Tempo 15 minuti Ricetta per 4 persone

cover

Maltagliati ai carciofi e rana pescatrice

Difficolta **/*** Ricetta per 4 persone

cover

Filetto alla Soia

Filetto di maiale alla soia Difficoltà */*** Tempo medio: 5 min Ricetta per 2 persone

Untitled-5

Menù di San Valentino

Continua la collaborazione con i due giovani cuochi Luca Bevilacqua e Marco Ghergo che questa volta ci presentano un vero e proprio menù ispirato dai nostri prodotti, ed essendo a ridosso della festa degli innamorati, quale occasione migliore di presentare il Menù di San Valentino! 

Tiramisu romantico cover

Romantico Tiramisù ai Lamponi

Difficolta **/*** ( 2 su 3) Tempo medio: 10 min. Ricetta per 2 persone Ingredienti – 100g di savoiardi – 100 g di mascarpone – 2 uova – 150g di lamponi – 100 g di zucchero – come vino in abbinamento al piatto consiglio…il Visner – Il pacchetto ingredienti del menù completo lo puoi trovare [...]